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La kucupë pasquale Nella settimana che precede la Pasqua, a Carfizzi (provincia di Crotone) le case si colorano di rosso. È ora infatti che avviene la preparazione delle kucupët (le cuzzupe), un dolce tipicamente pasquale diffuso in tutta la Calabria e che è caratterizzato dalla presenza di uova sode, colorate di rosso,

Moti i madh: il "Tempo Grande" arbëreshë candidato a Patrimonio Unesco di Ursula Basta   A Gennaio siamo stati a Cosenza, ospiti del prof. Francesco Altimari, Presidente della Fondazione "F. Solano" e professore di lingua e letteratura albanese presso l’Università della Calabria, per parlare di “Moti i madh”. Moti i madh Un grande e importante progetto,